アロマ講座

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  9月の内容 
 スプラウトとは、発芽したての新芽のことです

種が発芽した時にできるビタミン類やミネラルなどの栄養素をたっぷり含んだ食材として、近年注目されています。

今月はスプラウト作りに挑戦してみましょう。

また、インドのミックススパイス『ガラムマサラ』を作ります。

芳しい香りとスパイシーな風味を料理に生かしてみては如何でしょうか。